Kastengel

Berbagi resep dulu ya buat kalian yang ingin mencoba membuat kastengeel

Bahan:

125 gram mentega asin dingin

50 gram margarin

1 kuning telur

1/4 sdt garam

225 gram tepung terigu protein rendah

100 gram keju edam parut

Bahan olesan:

1 kuning telur

1 sdm krim kental

50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan margarin 30 detik. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak, aduk rata, masukkan keju edam parut, aduk rata.
3. Cetak atau bentuk sesuai selera. Letakkan diloyang yang telah dioles margarin atau diberi silpat. oles dengan bahan olesan dan ditaburi dengan keju cheddar parut.
4. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.

untuk 500 gram

Classic Cookies

Hai hai hai......cepet banget ya udah bulan Desember, saking cepet dan sibuknya gak sempet update status dan edit2an deh....Puji Tuhan baru hari ini sudah menyelesaikan seluruh pesanan kue kering untuk natal dan siap berbagi cerita dan foto pastinya....hahahahaha

Awal Desember sudah siap menerima pesanan kue kering untuk natal karena semuanya dikerjakan sendiri jadi repot banget dan kurang tidur tapi seneng karna ada kesibukan, lebih senangnya lagi hubby tercinta ikutan bantuin aku nemenin begadang dan mulung2in selai nanas, naburin keju untuk kastengel dan mindah2in kue kering yang baru keluar dari oven, bener-bener ngeringanin bebanku banget.....love you daddy hahahahha......

Sebenarnya kue kering yang aku buat untuk terima pesanan gak banyak macamnya, itu juga karena permintaan pesenan lebih banyak putri salju, nastar dan kastengel dan semuanya dibuat sesuai pesanan alias made for order bukan distock jadi gak ada yang tersisa dan lebih terarah.

Terima kasih buat teman-temanku yang sudah order kue keringku, mudah-mudahan puas dengan rasanya dan jangan bosen untuk terus pesen ya, semua saran dan masukkan aku terima sebagai acuanku untuk memberikan hasil yang terbaik. 

Jesus Bless you all and Merry Christmas every body.........